औषधीय पौधे

काली मूली - प्रभाव और अनुप्रयोग


जो कोई भी उसे देखता है वह निश्चित रूप से उसकी उपस्थिति के प्रति आकर्षित नहीं होगा। काला, अनाड़ी, गोल और खुरदुरा काली मूली। आंखों के लिए एक दावत नहीं, लेकिन एक ऐसा भोजन जो कच्चे होने पर भी इसके प्रभाव को विकसित कर सकता है।

काला मूली, तकनीकी भाषा में रेफानस सैटिवस नाइगर, सरसों, सहिजन और मूली जैसी क्रूस सब्जियों के जीनस से संबंधित है। यह एक प्राचीन फसल है और पहले से ही प्राचीन रोम और ग्रीस में एक भोजन के रूप में और एक उपाय के रूप में जाना जाता था। इसे नमक और सिरके के साथ कच्चा खाया जाता था और खांसी की दवा के रूप में इसका रस तैयार किया जाता था। हिल्डेगार्ड वॉन बिंगन इसे सफाई और expectorant के रूप में वर्णित करता है।

सामग्री

काली मूली में विभिन्न विटामिन, खनिज और सभी सरसों के तेल ग्लाइकोसाइड के ऊपर होते हैं।

औषधीय प्रभाव - पाचन तंत्र

काली मूली खाने से पाचन क्रिया में लाभ होता है। पाचक रसों का उत्पादन उत्तेजित होता है, आंतों की सक्रियता सक्रिय होती है और पित्त रस का उत्पादन उत्तेजित होता है। वसा पाचन समर्थित है। वसा उनके व्यक्तिगत भागों में टूट जाते हैं, इस प्रकार सूजन और पूर्णता की भावना को कम करते हैं। काले मूली में एक एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव भी होता है।

औषधीय प्रभाव - श्वसन पथ

सरसों के तेल के ग्लाइकोसाइड में निहित श्वसन पथ पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। वे बैक्टीरिया को मारते हैं और लगातार खांसी के साथ मदद करते हैं। इस उद्देश्य के लिए, एक मूली का रस काली मूली से एक प्रभावी खांसी दबानेवाला यंत्र के रूप में बनाया जाता है।

ये सब्जियां अक्टूबर में मौसम में होती हैं और ठीक यही समय होता है जब शीत लहर शुरू होती है। गाजर के समान, मूली को कुछ महीनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। इसलिए वह हमेशा खांसी या स्वर बैठना के लिए तैयार रहता है। काली गेंद प्राप्त करें और चलें:

  • मूली को ऊपर से काट लें और इसे खोखला कर लें (लगभग एक तिहाई गूदा)।
  • फिर, एक लंबी सुई के साथ, मूली के निचले हिस्से को ऊपर से नीचे तक छेदें - लगभग पांच बार।
  • मूली को तब रस इकट्ठा करने के लिए एक कंटेनर में रखा जाता है।
  • पांच बड़े चम्मच शहद को खोखले किए गए उद्घाटन में डाला जाता है और अब कफ सिरप का उत्पादन किया जा सकता है।
  • कुछ घंटों के बाद, पहला तरल बन गया है और खांसी की दवा तैयार है।
  • यदि रस नहीं बचा है, तो कुछ गूदे को फिर से खोखला कर दिया जाता है और मूली को फिर से शहद से भर दिया जाता है। सारी बात शुरू हो जाती है।
  • एक वयस्क दिन में कुछ बार एक चम्मच का उपभोग कर सकता है - बच्चों को उनकी उम्र के अनुसार, कम।

यदि आपको शहद पसंद नहीं है, तो आप कफ सिरप के लिए मिश्री का उपयोग भी कर सकते हैं।

होम्योपैथी में उपयोग करें

काली मूली का उपयोग होम्योपैथी में भी किया जाता है। यहां इसका उपयोग रैपेंटस सैटिवस नाइजर के रूप में शक्तिशाली रूप में किया जाता है, जैसे कि डी 6 में। काली मूली अपच के लिए निर्धारित है जैसे लगातार दस्त, पेट फूलना, बल्कि कब्ज, परेशान पेट, परिपूर्णता की लगातार भावना और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम के लिए भी। इस उपाय का उपयोग गुर्दे, मूत्राशय और पित्त की पथरी के लिए भी किया जाता है। यदि आंतों की वनस्पति परेशान है, तो होम्योपैथिक रूप से तैयार काली मूली आंतों के पुनर्वास का समर्थन कर सकती है। माइग्रेन के लिए, जिसमें एक हेपेटिक कारण होता है, रापानस सैटिवस कोशिश करने लायक है।

मूल सब्जियाँ

बुनियादी सब्जियों में एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है, उदाहरण के लिए गठिया के लिए। इसके अलावा, मूल भोजन शरीर में अतिरिक्त एसिड, विषाक्त पदार्थों और स्लैग को बेअसर करने और हटाने में मदद करता है। आधार आपूर्तिकर्ता में अन्य चीजों में शामिल हैं, आलू, केले, पालक, सिंहपर्णी-सूखे अंजीर और काली मूली, साथ ही साथ अन्य सभी प्रकार की मूली। काली प्रतिनिधि निश्चित रूप से पसंदीदा सब्जियों में से एक नहीं है, ठीक इसकी उपस्थिति के कारण, लेकिन यह निश्चित रूप से अनुशंसित है।

काली मूली में बड़ी मात्रा में खनिज और विटामिन होते हैं। हालांकि, सबसे महत्वपूर्ण बात, तथाकथित सरसों का तेल है, जो मूली में बड़ी मात्रा में है। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, जठरांत्र संबंधी मार्ग पर इसका सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, पित्त रस के उत्पादन को उत्तेजित करता है और श्वसन पथ में जीवाणुरोधी होता है। नियमित रूप से सेवन किए जाने पर सरसों के तेल को कैंसर विरोधी भी माना जाता है। ये आइसोथियोसाइनेट्स (सरसों का तेल) शरीर को डिटॉक्स करने में भी सक्षम हैं, जो आज कई लोगों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
अगर आप काली मूली को कच्चा खाना चाहते हैं, तो आपको पहले से नमक खाना चाहिए। यह तेज को दूर ले जाता है। अन्यथा, इसे आलू के सूप में गर्म करके भी खाया जा सकता है। यहाँ चार के लिए एक काले मूली और आलू के सूप के लिए नुस्खा है:

  • 500 ग्राम छिलके वाले, सूखे आलू,
  • 300 ग्राम काली मूली, छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें,
  • लहसुन की एक बारीक कटी हुई लौंग,
  • एक कटा हुआ प्याज,
  • जैतून का तेल,
  • एक लीटर सब्जी शोरबा के बारे में,
  • 200 मिलीलीटर सोया क्रीम या बादाम क्रीम,
  • स्वाद के लिए कुछ नमक और काली मिर्च।

जैतून का तेल गर्म करें और प्याज को भूनें। फिर लहसुन और आलू जोड़ें और शीर्ष पर सब्जी स्टॉक डालें। जब आलू नरम हो जाते हैं, तो काले मूली के क्यूब्स और क्रीम डालें। पूरी चीज को थोड़ी देर के लिए पकाया जाता है, मसाले के साथ शुद्ध और अनुभवी। सभी के सभी, यह एक आधार-समृद्ध और स्वादिष्ट दोपहर का भोजन और / या रात का खाना है।

कैप्सूल और रस

काली मूली कैप्सूल के रूप में उपलब्ध है, लेकिन पौधे के रस के रूप में भी। दोनों रस और कैप्सूल हल्के पाचन समस्याओं से छुटकारा दिलाते हैं, एक detoxifying प्रभाव होता है, वसा पाचन को उत्तेजित करता है और सामान्य विषहरण के लिए सिफारिश की जाती है। कोर्सवर्क में दोनों का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है। यदि पित्त पथरी हैं, तो आपको उन्हें नहीं लेना चाहिए। होम्योपैथिक फॉर्म का उपयोग यहां किया जाना चाहिए। लेकिन इसके साथ भी, स्व-दवा का अभ्यास नहीं करना बेहतर है, लेकिन पहले से डॉक्टर या वैकल्पिक चिकित्सक से परामर्श करना।

डिटॉक्सिफिकेशन का इलाज

ताजा पौधे के रस के साथ एक detoxification इलाज शरीर को detoxify करने के लिए एक सरल लेकिन प्रभावी तरीका है। यदि संभव हो तो, इस इलाज को चार सप्ताह तक किया जाना चाहिए। पहले सप्ताह में यह सिंहपर्णी की बारी है। यह एक ऑलराउंडर है। यह रक्त को साफ करता है और यकृत, पित्त और गुर्दे को detoxify करता है। दूध लेने के एक हफ्ते के बाद। यह एक परम यकृत पौधा है। इसका लीवर पर उपचार और पुनर्जनन प्रभाव है। तीसरे सप्ताह में यह काली मूली और अंत में बिछुआ की बारी है। इससे गुर्दे और मूत्राशय पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

इनमें से प्रत्येक पौधे का रस, जिसे स्वास्थ्य खाद्य भंडार में खरीदा जा सकता है, भोजन से एक दिन पहले तीन बार शुद्ध से भरा एक चम्मच या थोड़ा पानी के साथ लिया जाता है। पूरी अवधि के दौरान, स्वस्थ, संतुलित बुनियादी आहार बनाए रखने और पर्याप्त पानी पीने के लिए देखभाल की जानी चाहिए। यदि आप अस्वस्थ या असहिष्णु महसूस करते हैं, तो इसका सेवन बंद कर दिया जाएगा। शरीर को शुद्ध करने के लिए यह एक बहुत ही कोमल उपचार है। यह सबसे अच्छा वसंत या शरद ऋतु में किया जाता है। या सिर्फ खुद के लिए कुछ अच्छा करने के लिए बीच में। (Sw)

लेखक और स्रोत की जानकारी

यह पाठ चिकित्सा साहित्य, चिकित्सा दिशानिर्देशों और वर्तमान अध्ययनों की आवश्यकताओं से मेल खाती है और चिकित्सा डॉक्टरों द्वारा जाँच की गई है।

सुसान वाशेके, बारबरा शिंदेवॉल्फ-लेन्श

प्रफुल्लित:

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