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कभी-कभी मूंगफली के सेवन से हृदय संबंधी बीमारियों से बचाव होता है


मेडिकल शोधकर्ताओं ने मूंगफली के सेवन के प्रभावों की जांच की
हृदय रोग हृदय और रक्त प्रणाली के रोग हैं। इस तरह की बीमारियों से जर्मनी में बड़ी संख्या में मौतें होती हैं। शोधकर्ताओं ने अब पाया है कि मूंगफली का सेवन दिल के दौरे और स्ट्रोक को रोकने में मदद कर सकता है।

उनकी जांच में, संयुक्त राज्य अमेरिका में पेन्सिलवेनिया स्टेट यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने पाया कि मूंगफली खाने से हृदय रोगों का खतरा कम हो गया। डॉक्टरों ने अपने अध्ययन के परिणामों को "जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन" जर्नल में प्रकाशित किया।

भोजन करते समय विषय मूंगफली हिलाता है
उनके अध्ययन के लिए, विशेषज्ञों ने 15 स्वस्थ लेकिन अधिक वजन वाले या मोटे पुरुषों की जांच की। अध्ययन के दौरान, प्रतिभागियों ने शेक के रूप में अनसाल्टेड मूंगफली के लगभग 85 ग्राम (औसत सेवारत आकार) के साथ एक नियंत्रण भोजन लिया। एक नियंत्रण समूह को एक समान पोषण राशि और गुणवत्ता के साथ एक झटका मिला। हालांकि, इन हिलाओं में मूंगफली नहीं थी, अमेरिकी विशेषज्ञ बताते हैं।

मूंगफली भोजन के बाद ट्राइग्लिसराइड्स में विशिष्ट वृद्धि को कम करता है
माप कहते हैं कि लिपिड, लिपोप्रोटीन और इंसुलिन का स्तर सभी विषयों में मापा गया था। इन मापों को खपत के 60, 120 और 240 मिनट बाद लिया गया। शोधकर्ताओं ने पाया कि मूंगफली के सेवन से नियंत्रण समूह की तुलना में मूंगफली के सेवन ने ट्राइग्लिसराइड के स्तर को 32 प्रतिशत कम कर दिया है। भोजन के दौरान मूंगफली खाने से भोजन के बाद ट्राइग्लिसराइड्स में विशिष्ट वृद्धि कम हो जाती है, लेखक बताते हैं।

मूंगफली धमनियों को अधिक लोचदार रखती है
मूंगफली खाने से कोशिकाओं का समर्थन होता है जो धमनियों को स्वस्थ रखता है। नतीजतन, धमनियां अधिक लोचदार रहती हैं, शोधकर्ता बताते हैं। एक नियम के रूप में, भोजन खाने से धमनियों को खाने के बाद थोड़ा कठोर हो जाता है।

मूंगफली का सेवन खाने के बाद धमनियों को सख्त करने से रोकता है
अध्ययन के दौरान पाए गए परिणाम बताते हैं कि भोजन के साथ कुछ मूंगफली का सेवन करने से धमनी की अकड़न को रोका जा सकता है, लेखक डॉ। संयुक्त राज्य अमेरिका में पेन्सिलवेनिया स्टेट यूनिवर्सिटी से पेनी क्रिस-एथरटन।

धमनियों के सख्त होने से हृदय संबंधी गंभीर समस्याएं होने का खतरा बढ़ जाता है
समय के साथ, धमनी सख्त प्रतिक्रिया पूरे शरीर में रक्त के प्रवाह को सीमित कर सकती है। यह प्रभाव तब दिल को कठिन काम करने का कारण बनता है, विशेषज्ञ बताते हैं। परिणामस्वरूप, समय के साथ गंभीर हृदय संबंधी समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है।

मूंगफली धमनी के फैलाव में कमी को रोकती है
जैसा कि दिल को लंबे समय तक कठिन और कठिन काम करना पड़ता है, इससे अंतत: दिल की विफलता हो सकती है, लेखक डॉ। क्रिस-Etherton। भोजन के बाद, ट्राइग्लिसराइड्स बढ़ जाते हैं, जो आमतौर पर धमनियों के फैलाव को कम करता है। लेकिन मूंगफली खाने से इस तरह के प्रभाव को रोका जा सकता है, विशेषज्ञ कहते हैं। (जैसा)

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